Tarwebrood donker met multizaden (desem en gist)
Bio
Van het seizoen
Het lange proces van ruim 40 uur maakt dit tarwebrood met een prachtige zadenmelange bijzonder: een mals brood met spekkig deeg en een mooie open structuur! Een rijk aromatisch brood!!
Ingrediënten TARWEbloem*, water, TARWEvolkorenmeel*, Tarwedesem* (TARWEbloem*, water), lijnzaad*, pompoenpitten*, zonnebloempitten*, TARWEGLUTEN*, raapzaadolie*, rijststroop*, HAVERVLOKKEN*, maanzaad*, SESAMzaad*, zout, GERSTEMOUTmeel*, gist.
Voedingswaarden: Energie 1203,51Kj, 285,44 Kcal, vetten 8,02g, waarvan verzadigd 1,04g, koolhydraten 42,21g, waarvan suikers 2,02g, vezels 3,4g, eiwit 10,44g, zout 0,97g.
(*= van gecontroleerde biologische teelt)