De Merlot Barrique van GIOL is een ideale wijn voor de feestdagen.
Gemaakt van een selectie van de beste Merlot-druiven. Gerijpt in kleine eikenhouten vaten gedurende 8-10 maanden. Dit verleent deze een hout-toets, die de oorspronkelijke smaken van de wijn nog beter naar voren brengt.
Een dieprode kleur met een prachtig aroma van frambozen, bosvruchten en kers, zelfs van iets oosterse kruiden en een beetje peper en cacao.
Een ideale combinatie met gerijpte (berg)kazen, zoals Piave-kaas, Gruyère en Parmigiano-Reggiano. En ook met feestelijke vleesgerechten.
Serveer op ca. 20°C om de aroma's de smaken ten volle tot uiting te laten komen.