Fusilli. Ingrediënten: biologische durumTARWE halfvolkoren griesmeel.
Kan sporen van soja, mosterd, eieren bevatten. Herkomst: Italië.

Voedingswaarden (per 100g): Energie 1486 kJ / 351 kcal; Vetten 1,7g waarvan verzadigde vetzuren 0,4g; Koolhydraten 68g, waarvan suikers 2,9g; Vezels 5,7g; Eiwit 13g; Zout <0,01g; Fosfor 237mg (34%**ADH); Magnesium 63 mg (17%**ADH); Zink 2,13 mg (21%**ADH).

Onze Italiaanse biologische pasta komt van IRIS, een pastafabriek die al in 1925 in de provincie Cremona (noord-Italië) werd opgericht.
Deze coöperatie besloot al vroeg (in 1978) over te schakelen op biologische teelt en productie. De verpakkingen zijn van papier (dus minder plastic afval) en de fabriek draait volledig om groene energie.