Ingrediënten: Beluga-linzen* (60%), water, zeezout.
*= van biologische landbouw (Canada).

Beluga-linzen zijn rijk aan eiwitten en toepasbaar in salades en gerechten. Beluga linzen hoef je niet te weken en zijn een bron van vezels en eiwitten. Tijdens het koken behouden de linzen hun structuur en kleur. De linzen zijn toepasbaar in salades, couscous en te serveren op toastjes. Ze lijken zelfs een beetje op kaviaar...