Sesamolie
Bio
Van het seizoen
Ingrediënten: biologische sesamolie.
Sesamolie is een veelzijdige, nootachtige olie die vooral in de Aziatische keuken wordt gebruikt als smaakmaker voor roerbakgerechten, dressings, marinades en soepen. Het is ideaal om gerechten op het laatste moment op smaak te brengen.
Gebruik sesamolie bij wokken en roerbakken bij voorkeur in combinatie met een andere olie (zoals zonnebloemolie) en voeg het pas tegen het einde van de bereiding toe, omdat de smaak bij te lang verhitten verloren kan gaan.